ร้านอาหาร

ข้อเสนอการกินของมาดริดมีมากมาย - และเปลี่ยนแปลง - มันง่ายที่จะลืมว่ามีข้อเสนอที่น่าสนใจมากอยู่ห่างจากใจกลางเมืองเพียงไม่กี่กิโลเมตร และคุณไม่ต้องเสียตัวเองบนภูเขาเพื่อเพลิดเพลินไปกับสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติที่แยกจากความพลุกพล่านของเมือง ร้านอาหารCabaña Marconi ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากกระท่อมบนภูเขาและโอบกอดธรรมชาติมอบสถานที่ที่แตกต่างเพื่อหลบหนีจากความเครียดในเมือง

อ่านเพิ่มเติม

ตั้งอยู่ใน Plaza de la Independencia หน้า Puerta de Alcala ลาน Patio de Leones อาจเป็นแหล่งท่องเที่ยวแห่งใหม่ แต่พวกเขาต้องการที่จะวาง guiris ทั้งหมดในร้านอาหารใหม่ของผู้ประกอบการโรงแรม Jorge Llovet (เช่นผู้ก่อตั้ง Ramses ซึ่งครอบครองเพียงสถานที่ถัดไป)

อ่านเพิ่มเติม

ไม่กี่สัปดาห์ที่ผ่านมาในระหว่างการเดินทางไปยังอาณาเขตฉันมีโอกาสไปเยี่ยมชมร้านอาหาร Real Balneario de Salinas ใน Asturias และนั่นเป็นหนึ่งในมื้ออาหารที่ดีที่สุดที่ฉันเคยทานเมื่อไม่กี่เดือนที่ผ่านมา คุณภาพของห้องครัวและการบริการที่ไร้ที่ติของห้องพักนอกเหนือจากทำเลที่ตั้งที่ไม่แพ้ใครติดกับชายหาดทำให้ร้านอาหารแห่งนี้มีความสุขตั้งแต่ต้นจนจบคุณภาพของร้านอาหารที่ได้รับและเป็นดาวมิชลินที่สมควรได้รับ

อ่านเพิ่มเติม

35 ยูโร มันคือสิ่งที่เมนูชิมค่าใช้จ่ายของ Tripea: การเดินทางผ่านอาหารเปรู - เอเซีย, อิงจากสเปน, ต้นตำรับ, สนุกและดำเนินการอย่างดีซึ่งในช่วงราคานี้คือวันนี้สิ่งที่ดีที่สุดที่สามารถพบได้ใน ฟอรั่ม รูปแบบธุรกิจที่ตามมาจากร้านอาหารซึ่งตั้งอยู่ในตลาดที่มีชีวิตชีวาของวัลเลเฮอร์โมโซคล้ายกับข้อเสนอเช่น Tres por Cuatro หรือครัวใกล้เคียง 154: ประหยัดค่าใช้จ่ายหากไม่มีสถานที่ที่เหมาะสมและมีบริการมากขึ้น ไร้กังวล (ไม่เลว) ปล่อยให้เหลือในครัว

อ่านเพิ่มเติม

แม้ว่าบางคนจะดูเหมือนซากปรักหักพังจำนวนมาก แต่อาบน้ำร้อนของ Caracalla - จักรพรรดิผู้ปกครองกรุงโรมระหว่าง 211 และ 217 AD - เป็นหนึ่งในร่องรอยที่สำคัญที่สุดของระดับที่น่าประทับใจที่มาถึงงานโยธาของจักรวรรดิโรมัน อาคารขนาดใหญ่ของมันมีความจุ 1,600 คนและรถถังของมันมีทั้งหมด 80

อ่านเพิ่มเติม

มานูเอลเบอร์แกนซาพ่อครัวชาวอัสตูเรียน (Gijón, 1985) ประสบความสำเร็จในสิ่งที่มีเพียงไม่กี่คนที่สามารถอวดอ้างได้: รับดาวมิชลินในร้านอาหารที่มีอาหารสเปนนอกประเทศสเปน มันเป็นปี 2014 และ Berganza ประสบความสำเร็จกับ macaron ที่รอคอยมานานสำหรับร้านอาหารของเขา Andanada 141 ในนิวยอร์กด้วยจดหมายที่ทำทัวร์เกี่ยวกับอาหารนานาชาติทั้งหมดของสเปน: Paella, ลูกชิ้น, กุ้งกับกระเทียม ... A บทสรุปของสิ่งที่ชาวต่างชาติมองหาเมื่อพวกเขาต้องการลิ้มรสอาหารสเปน แต่การเคารพในผลิตภัณฑ์สิ่งที่ซับซ้อนมากนอกเขตแดนของเรา

อ่านเพิ่มเติม

Cuando llega el verano, Madrid se vacía. Desaparece el incesante tráfico, aparcar se convierte en un juego de niños y tienes la sensación de que la ciudad es sólo para ti . También tiene sus cosas malas, como asumir que ya has agotado tus vacaciones o que aún te quedan unos cuantos días de oficina y 'curro' por delante.

อ่านเพิ่มเติม

ในเวลาน้อยกว่าหนึ่งปีที่ Fratelli Figurato จัดการเพื่อให้ได้มาซึ่งความมั่นคงในมาดริดพิซซ่าด้วยการเดิมพันที่เรียบง่าย แต่มีประสิทธิภาพ: พิซซ่าเนเปิลส์คุณภาพดีในราคาที่เหมาะสม การต้อนรับที่ดีนำพาพี่น้องให้ก้าวไปอีกขั้นด้วยการย้ายจิตวิญญาณของชาวอิตาลีไปสู่ศูนย์กลางเมืองหลวงตอนนี้ได้รวมเอาพาสต้าแฮนด์เมดสด ๆ ไว้ในเมนูสั้น ๆ ที่จะเปลี่ยนทุกเดือน

อ่านเพิ่มเติม

นี่เป็นหนึ่งในร้านอาหารที่มีเรื่องราวมากมายให้บอกเล่าประวัติความเป็นมา วันนี้เราพูดถึงร้านอาหาร Casa Gades การฟื้นคืนชีพของคลาสสิกในมาดริด สถานที่อันเป็นตำนานนี้ถูกสร้างขึ้นโดยนักเต้นและนักออกแบบท่าเต้น Antonio Gades และนักร้องและนักแสดง Marisol ในปี 1977 เป็นสถานที่ที่เป็นตำนานของการแสดงของไตรมาสสุดท้ายของศตวรรษที่ผ่านมาเมื่อศิลปินปัญญาชนและนักการเมืองทุกคนมาพบกันที่นั่น และจัดการประชุมและชุมนุม

อ่านเพิ่มเติม

ร้านอาหาร Mirazur ใน Menton ประเทศฝรั่งเศสนำโดย Mauro Colagreco ซึ่งเป็นหัวหน้าพ่อครัวชาวอาร์เจนตินาได้รับเลือกให้เป็นร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลกในปีนี้ตามเกณฑ์ของรายการ 50 ร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลก ในบรรดานักวิจารณ์และพ่อครัวมันยังคงเป็นหนึ่งในอันดับที่มีอิทธิพลและอำนาจมากที่สุดในภูมิทัศน์การทำอาหาร

อ่านเพิ่มเติม

ศาสตร์การทำอาหารทำงานเหมือนปรากฏการณ์ทางวัฒนธรรมอื่น ๆ : โดยการกระทำและปฏิกิริยาต่อแฟชั่น หากไม่กี่ปีที่ผ่านมาสิ่งที่สำคัญคือเทคนิคและความคิดสร้างสรรค์ตอนนี้เราเพียงพูดถึงผลิตภัณฑ์และความฉิบหายกับคนที่ใช้คำว่า "ฟิวชั่น" เพื่อที่หรือน้ำ ไม่น่าแปลกใจเนื่องจากเราอยู่ที่ปลายด้านหนึ่งของลูกตุ้มทุกอย่างหมุนรอบซัพพลายเออร์และผู้ผลิตร่างใหม่ของการทำอาหารซึ่งเราทุกคนจะพูดคุยเกี่ยวกับจนกว่าลูกบอลจะกลับไปที่ด้านอื่น ๆ และ เอาล่ะเรามาร่างของหัวห้องกันดีกว่า

อ่านเพิ่มเติม

กลุ่ม บริษัท อัมเบรลล่าได้กลายมาเป็นเวลากว่าทศวรรษที่เจ้าชายมีเสน่ห์ในการทำอาหารของมาดริด: ร้านอาหารที่เปิดขึ้นร้านอาหารที่กวาด สูตรของมันเอาชนะผู้คนได้ดีในมาดริดด้วยการออกแบบตกแต่งภายในที่มีประสิทธิภาพงานประชาสัมพันธ์ที่ดีและการรวมกันของอาหารและเครื่องดื่มค็อกเทลที่ให้บริการในตอนเช้าตรู่ในขณะที่ปริมาณดนตรีเพิ่มขึ้น

อ่านเพิ่มเติม

เพียงสามปีก็เพียงพอแล้วที่ร้านอาหาร CEBO จะรวมตัวกันเป็นตารางสำคัญในมาดริดสำหรับผู้ชื่นชอบอาหารที่ดี ที่เตา Alcalaino Aurelio Morales ซึ่งหลังจากทำหน้าที่หัวหน้าพ่อครัวใน Miramar de Paco Pérezเป็นเวลาแปดปีดูเหมือนจะพบใน Urban Hotel สภาพแวดล้อมที่เหมาะสำหรับการพัฒนาอาหารเปรี้ยวจี๊ดของเขาให้ความเคารพต่อผลิตภัณฑ์เสมอ

อ่านเพิ่มเติม

การประกาศล้มลงเหมือนระเบิดในโลกแห่งการทำอาหาร มาลากาเชฟดานีการ์เซียประกาศปิดร้านอาหารของเขาด้วยดาวมิชลินสามดวงที่มาร์เบลลาเพียงไม่กี่สัปดาห์หลังจากได้รับ มันชัดเจนมาก: ฉันต้องการทำสิ่งอื่น และเขากำลังทำพวกเขา อ๋อใช่ นับตั้งแต่ประกาศปิดโรงแรมระดับสามดาวซึ่งจะเปิดให้บริการจนถึงวันที่ 22 ตุลาคมการ์เซียได้ประกาศเปิดตัวร้านอาหารใหม่ห้าแห่งในปีนี้เท่านั้น: BiBo แห่งใหม่ในกาตาร์; อีก BiBo บนชายหาดของ Valdevaqueros ในตารีฟา; บุคคลที่สามในรุ่นลดที่สนามบินมาลากา; Lobito de Mar de Madrid ที่คาดไว้ และ 'บราสเซอรี่' อีกแห่งที่โรงแรม Four Seasons ซึ่งอยู่ในเมืองหลวงเช่นกัน

อ่านเพิ่มเติม

เพื่อสร้างสรรค์สิ่งใหม่ ๆ และในเวลาเดียวกันให้เมนูของคุณเป็นอาหารที่พบได้ทั่วไปและทั่วๆไปความสามารถในการประดิษฐ์พ่อครัวและผู้ประกอบการแทบไม่มีที่สิ้นสุด นั่นคือเหตุผลที่เราชอบที่จะค้นพบวิธีการต่ออายุอาหารแบบดั้งเดิม maragato ปรุงพร้อมกับแชมเปญจากร้านอาหาร Casa Coscolo

อ่านเพิ่มเติม

เมื่อมองหาคำแนะนำร้านอาหารเรามักจะพิจารณาการประเมินโดยรวมของพวกเขา แต่สิ่งนี้ไม่ได้ให้สิ่งที่เราต้องการเสมอไป ไม่ว่าจะเป็นการวิจารณ์อย่างเด็ดขาดในการอธิบายนอกจากนี้จุดอ่อนและจุดแข็งของบาร์หรือร้านอาหารเนื่องจากคนท้องถิ่นสามารถทำแซนวิชได้ปานกลาง แต่ตัวอย่างเช่น torreznos ที่ดีที่สุดในโลก

อ่านเพิ่มเติม

ร้านอาหาร Essentia ซึ่งตั้งอยู่ในนิคมอุตสาหกรรมTarancón (Cuenca) ได้รับการแสดงในหน้าสื่อการกินเป็นเวลาหลายเดือน เหตุผล: ริบอายเนื้อวัวฟินแลนด์ที่ได้รับรางวัลชิ้นนี้แม้จะมีอยู่ในร้านอาหารจำนวนมากทั่วประเทศสเปน แต่ก็มีค่าความงดงามสูงสุดที่นี่ด้วยกระบวนการสุกอย่างระมัดระวัง

อ่านเพิ่มเติม

เมื่อวันที่ 26 เมษายน Conil trawler ฉลองการยกครั้งแรกของปีซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นของฤดูกาลปลาทูน่าครีบน้ำเงินป่าซึ่งเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่พิเศษที่สุดของปี และเพียงไม่กี่วันต่อมาร้านอาหารSurtopíaซึ่งตั้งอยู่ในย่าน Salamanca ของมาดริดเริ่มนำเสนอทูน่าปลาทูน่าครีบน้ำเงินที่มีชื่อเสียงซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นที่รู้จักในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา

อ่านเพิ่มเติม

ความนิยมสูงสุด - ไม่ไร้ข้อโต้แย้ง - ที่มาถึง Paella ที่ลดราคาจากมรดกการกินข้าวที่เหลือของเรา มีชีวิตมากมายเกินกว่าวาเลนเซียพาเอลลาและร้านอาหารDársenaซึ่งเป็นคลาสสิกในอลิกันเต้ได้แสดงให้เห็นถึงความเป็นมาเป็นเวลาหลายปีด้วยอาหารที่ปรุงจากข้าว

อ่านเพิ่มเติม

Renato Viola ตกหลุมรักกับพิซซ่าด้วยเวลาเพียงสี่ปี แม่ของเขาลุกขึ้นระหว่างสามถึงสี่โมงเช้าเพื่อเตรียมลาซานญ่าราวีโอลี่และทอร์เทลลินี ... สิ่งที่เขาสัมผัส และวิโอล่าตัวเล็ก ๆ ก็ลุกขึ้นพร้อมกับเธอเพื่อดูว่าเธอนวดแป้งและยืดแป้งอย่างไร จากนั้นเขาก็มีการเปิดเผย “ เช้าวันหนึ่งเขาเตรียมพิซซ่าและฉันรู้สึกทึ่งดังนั้นวันต่อมาฉันขอให้เขาทำพิซซ่าอีกครั้งโดยไม่หยุดร้องไห้และเขาต้องทำอีกครั้ง” ผู้ผลิตพิซซ่าอธิบายถึงเพดานปาก

อ่านเพิ่มเติม