วิดีโอสูตร

สลัดขอบคุณมากแค่ไหน! หลากหลายดังนั้นพวกเขาจึงยอมรับส่วนผสมและน้ำสลัดทุกชนิดและเป็นผู้ช่วยชีวิตที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อกลางวันและมื้อเย็นเมื่อขาดเวลา แม้ว่าสิ่งที่เกิดขึ้นบ่อยที่สุดคือสิ่งที่ถูกเตรียมไว้ด้วยฐานของใบไม้สีเขียวหรือมะเขือเทศสด แต่สลัดสลัดแห่งจักรวาลก็มีอีกมากและตัวอย่างที่ดีของเรื่องนี้คือสลัดผักสลัดบร็อคโคลี่และส้ม vinaigrette

อาหารของตะวันออกกลางซ่อนสมบัติซึ่งเป็นที่เจาะรูหรือหลุมเจาะ พวกเขาเป็นเกี๊ยวแป้งบาง ๆ (ง่ายมากที่จะเตรียมและทำงาน) ที่ยอมรับการอุดฟันที่แตกต่างกันมากมาย เราได้เตรียมชีสและบอร์คัสผสมสมุนไพร แต่เราสามารถทำมาจากเนื้อสัตว์หรือผัก

ไปเป็นเวลาที่ได้ยินคำว่า gazpacho เพียงสูตรดั้งเดิมมาถึงใจ gazpachos ช้ามาพร้อมผลไม้และตัวแปรอื่น ๆ เช่น gazpachos ทั้งสามนี้ที่เราสอนให้คุณเตรียมวิดีโอ หัวผักกาดหวานและมีสีสันอะโวคาโดและแตงกวาครีมและมีคุณค่าทางโภชนาการและแครอทนุ่มและเบา

นี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่เราทำสูตรสำหรับสลัดคลาสสิกกับพาสต้า เราเตรียมสลัดซีซาร์พาสต้าซึ่งเป็นหนึ่งในเมนูยอดนิยมของครอบครัวเรา วันนี้เรามาพร้อมกับสลัดพาสต้าคาปรี ในสูตรดั้งเดิมของสลัดคาปรีเซ่เพียงมะเขือเทศใช้มอสซาเรลล่าชีสและใบโหระพาสด

เรามักจะเชื่อมโยงสูตรอาหารที่ไม่เป็นทางการกับอาหารมื้อค่ำดังนั้นบาแกตต์ที่อัดแน่นไปด้วยมอสซาเรลล่าอะโวคาโดและมะเขือเทศแห้งเป็นข้อเสนอของเราสำหรับโอกาสนี้ แต่เวลาใดก็ตามที่ดีในการเตรียมมันและแน่นอนสนุกกับมัน มันเป็นความคิดดั้งเดิมสำหรับตารางทาปาสกับเพื่อน ๆ สำหรับขนมขบเคี้ยวในครอบครัวหรือสำหรับอาหารกลางวัน

เมื่อเราพูดถึงอาหารเม็กซิกัน guacamole, quesadillas, burritos, enchiladas และ tacos มักเป็นสูตรแรกที่นึกถึง ในขณะที่มันเป็นความจริงที่ว่าพวกเขาเป็นที่นิยมมากที่สุดอย่างน้อยในสเปนก็ต้องบอกว่าพวกเขาไม่ใช่คนเดียว ในความเป็นจริงอาหารเม็กซิกันได้รับการประกาศให้เป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของมนุษยชาติโดยยูเนสโกในปี 2010 เพราะความมั่งคั่งความคิดสร้างสรรค์วิชชาและความหลากหลาย

ในฐานะที่เป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นแบบเบา ๆ แต่ละสูตรหนึ่งในห้าของฤดูร้อนนี้เป็นทางออกที่แน่นอนที่จะประสบความสำเร็จ และพวกเขาจะทำเพื่อรสชาติและความสดใหม่ในหมู่แขกของคุณ แต่พวกเขาจะทำกับคุณเพราะพวกเขาเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วในการเตรียม คำอธิบายของคุณอาจเพียงพอที่จะตอกย้ำกระบวนการ แต่ทุกอย่างดูชัดเจนมากขึ้นถ้าเรานำเสนอในวิดีโอ

แม้ว่าจะเป็นเรื่องดีเสมอที่จะมีสูตรขนมโดยไม่มีเตาอบ แต่เป็นเดือนที่มีคนนิยมมากที่สุด นั่นคือเหตุผลที่ว่าทำไมชีสชนิดนี้ที่มีกลิ่นมะนาวสามารถกลายเป็นพันธมิตรที่ดีได้ในไม่กี่สัปดาห์ข้างหน้า มันง่ายมากในการเตรียมและใช้เวลาเพียง 15 นาที จากนั้นใช่คุณต้องรอสองสามชั่วโมงเพื่อให้ส่วนผสมตั้งค่า

มีสูตรที่ทำให้ตาพร่าตั้งแต่แรกเห็นเพื่อความเรียบง่ายและเนื่องจากส่วนผสมของมันอร่อยมากจนเรารู้ได้ทันทีว่าเราจะชอบพวกเขา นี่คือสิ่งที่จะเกิดขึ้นกับคุณด้วยชีส feta นี้ชุบเกล็ดขนมปังด้วยน้ำผึ้งพริกไทยชมพูและโหระพา คุณอาจคิดว่ามันแปลกที่จะคิดถึงการทำชีสเฟต้า แต่เราเคยลองมาแล้วและเรามั่นใจว่ามันดูยอดเยี่ยมในร้อน

Gazpacho คือความรอดของเมนูฤดูร้อนของเราและเป็นหนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดในการคงความชุ่มชื้นและบำรุงอย่างดี หากเราเพิ่มสิ่งนี้เข้าไปในรุ่นใด ๆ มันเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วในการเตรียมเรามีพันธมิตรที่สมบูรณ์แบบในพวกเขา ในการค้นหาสูตรใหม่ที่ให้ความหลากหลายเราได้พบอะโวคาโดและแตงกวากัซปาโชที่เรารัก

นี่อาจเป็นหนึ่งในเค้กที่ง่ายที่สุดในการเตรียมความพร้อมในโลก บางทีคุณอาจโตขึ้นกินเค้กช็อคโกแลตและคุกกี้ในวันเกิดของคุณและของเพื่อน ถ้าเป็นเช่นนั้นคุณจะหลงรักช็อกโกแลตและเค้กกาแฟที่ปราศจากเตาอบ มันเป็นรุ่นแรกที่สัมผัสกับผู้ใหญ่ที่กาแฟนำมา

การผสมผสานของรสชาติครีมและความสมดุลที่น่าอัศจรรย์คืออะโวคาโด, ครีมชีสและแซลมอน รายการที่จัดทำในพริบตา 10 นาทีและนั่นคือ เราสามารถนำเสนอมันเมื่อเราแสดงในภาพและดูเหมือนมืออาชีพจริงโดยไม่ต้องยุ่งในกระบวนการ

Crostini ของเพสโต้เบอราตาและมะเขือเทศบัลซามิกเหล่านี้ไม่เพียง แต่จะตายช้าเต็มไปด้วยรสชาติและความแตกต่าง แต่ยังง่ายต่อการเตรียม พวกเขาเป็นทางออกที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารค่ำอย่างรวดเร็วในเวลาใดก็ได้ของปี แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูร้อนเมื่อมะเขือเทศอยู่ในช่วงเวลาที่ดีที่สุดของรสชาติ

เราได้บอกคุณเมื่อสองสามวันก่อนว่าจะทำพิซซ่าโดยไม่ใช้เตาอบในกระทะและตอนนี้เรากลับไปที่การโจมตีด้วยสูตรสำหรับกราโนล่าที่ไม่มีเตาอบซึ่งเป็นวิธีแก้ปัญหาที่ยอดเยี่ยมสำหรับเมื่อเราไม่มีเครื่องใช้ในครัว นอกจากจะเป็นเรื่องที่ยอดเยี่ยมแล้วการเตรียมข้าวเกรียบในกระทะยังช่วยประหยัดเวลาและพลังงานได้อีกมาก

หากคุณคิดว่าการเตรียมพิซซ่ามีความจำเป็นต้องมีเตาอบในครัวของคุณคุณคิดผิด สภาพแวดล้อมของเตาอบสามารถสร้างขึ้นใหม่ในกระทะและมีฝาปิดที่ช่วยให้ความร้อนอยู่ภายในทำอาหารพิซซ่าใด ๆ เราบอกคุณถึงวิธีการทำพิซซ่าโดยไม่ต้องใช้เตาอบด้านล่างและมาพร้อมกับสูตรวิดีโอเพื่อให้มีข้อสงสัยเกี่ยวกับกระบวนการนี้

เราชอบพาสต้าและถึงแม้ว่าอาหารคลาสสิคจะยินดีต้อนรับที่โต๊ะของเราเสมอบางครั้งเราชอบที่จะท้าทายพวกเขาคิดค้นและลองชุดใหม่ ดังนั้นวันนี้เราจึงแบ่งปันสูตรสปาเก็ตตี้กับซอสแกงผักโขมที่น่ายินดี ซอสนี้สามารถผสานกับผักอื่น ๆ และเปลี่ยนสปาเก็ตตี้ด้วยซอสผักโขมแกงกะหรี่ให้เป็นจานที่น่าเชื่อถือยิ่งขึ้นโดยคงไว้ซึ่งความเป็นมังสวิรัติ

Hummus ได้กลายเป็นหนึ่งในขนมที่นิยมมากที่สุดในปีที่ผ่านมา เรารักและพิสูจน์เรื่องนี้เป็นหลายรุ่นที่เรามีสูตรคลาสสิก: เพสโต้, ถั่ว, อะโวคาโด, พริกไทยและพิสตาชิโอ hummus หมู่คนอื่น ๆ แต่บีทรูทครีมนี้มีส่วนผสมของมะนาวและมะพร้าวเป็นรุ่นที่แปลกใหม่และอร่อยที่สุดที่เราเคยลองมา

สูตรสำหรับริซอตโต้ควิโนล่าปลอมกับมะม่วงนี้เป็นหนึ่งในส่วนเพิ่มเติมล่าสุดในหนังสือสูตรของเรา ในเรื่องของสามสัปดาห์เราได้ทำมันสี่ครั้งเรารักมัน ความคิดไม่ใช่ของเรามันเป็นของหนังสือการตั้งครรภ์ ณ จุดนั้น แต่มันได้ทำให้เราหลงไหลจากการกัดครั้งแรกและเราต้องการที่จะแบ่งปันกับคุณ

เมื่อเราพูดคุยเกี่ยวกับพืชตระกูลถั่วหรือสูตรอาหารที่เราสามารถทำกับพวกเขาเรามักจะคิดว่าจานช้อนและเชื่อมโยงพวกเขากับฤดูหนาว เราจะไม่ปฏิเสธว่าความเย่อหยิ่งที่เป็นประเภทของการทำแบบนี้ แต่เป็นเกมที่ให้ถั่วถั่วชิกพีถั่วและถั่วอื่น ๆ ตัวอย่างที่ดีของเรื่องนี้คือสามสูตรสลัดที่ง่ายและรวดเร็วด้วยพืชตระกูลถั่ว

Spanakopita หรือพายกรีกกับผักโขม, ลูกเกดและเฟต้าชีสเป็นหนึ่งในสูตรอาหารยอดนิยมของอาหารกรีก โดยทั่วไปในดินแดนเหล่านี้เนื่องจากไข่เจียวสเปนอยู่ในสเปนมันหายากที่จะหาเบเกอรี่ที่ไม่ได้ขาย ส่วนผสมที่เติมนั้นสามารถเติมได้ด้วยหัวหอมตุ๋นถั่วสนและโหระพาหรือผักชีลาว แต่เราไม่ต้องการเบี่ยงเบนสูตรดั้งเดิมมากไปกว่านี้