ส่วนผสมและอาหาร

ด้วยผลไม้จำนวนมากและหลากหลายที่นำเสนอให้เราตลอดฤดูร้อนเราอาจไม่ได้เพลิดเพลินกับลูกพีชแสนอร่อยอย่างเต็มที่ โชคดีที่ในเดือนกันยายนฤดูสุดท้ายของฤดูกาลมาถึงลูกพีชขนาดใหญ่ฉ่ำหอมและหวานมากซึ่งเราสามารถใช้ประโยชน์จากสูตรหวานและเผ็ด

อ่านเพิ่มเติม

การเดิมพันครั้งใหญ่ครั้งสุดท้ายของ Mercadona คือบริการ "Ready to Eat" ของอาหารที่เตรียมไว้ในขณะนี้ยังคงถูกนำไปใช้อย่างต่อเนื่องทั่วศูนย์ทั่วสเปน มีลูกค้าหลายคน - หรือแค่ผู้ที่หิวโหย - ผู้ที่สามารถเปลี่ยนเมนูของวันนี้สำหรับจานของห่วงโซ่ แต่มีบางสิ่งที่หลายคนอาจพลาด: ขนมเพื่อมงกุฎอาหาร

อ่านเพิ่มเติม

พริกอยู่ในขณะนี้ คุณฆ่าพวกมันแล้วนำพริกทุกชนิดมาให้เราในเวลานี้ จาก piquillo, จากPadrón, ไขมันและเนื้อไปจนถึงย่าง, สีเขียวของอิตาลีที่สมบูรณ์แบบสำหรับการผัด, พริกสำหรับปรุงแต่ง, เติม ... ด้วยบางสายพันธุ์เหล่านี้เราได้เลือกสูตรเจ็ดเหล่านี้กับพริกเพื่อเพลิดเพลินกับฤดูกาลของพวกเขา

อ่านเพิ่มเติม

แม้ว่าเนยจะไม่เป็นอันตรายเหมือนที่เชื่อกันโดยทั่วไป แต่ก็ยังคงเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีความร้อนมากซึ่งมีไขมันอิ่มตัวจำนวนมาก ทางเลือกอื่นเช่นมาการีนมักไม่ใช่ทางเลือกที่ดี แต่นักวิทยาศาสตร์กลุ่มหนึ่งที่มหาวิทยาลัยคอร์เนลล์ได้สร้างสิ่งที่มีลักษณะคล้ายสารทดแทนขั้นสุดท้ายซึ่งประกอบด้วยน้ำ 80%

อ่านเพิ่มเติม

แตงโมมีความหวานทุกปีและสะดวกสบายกว่าเพราะไม่มีเมล็ดอีกต่อไป ด้วยเหตุผลทั้งสองนี้มีการบริโภคในประเทศของเรามากขึ้นเรื่อย ๆ ดังนั้นวันนี้เราจึงขอนำเสนอเจ็ดสูตรความสดชื่นกับแตงโมเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด ในซุปเย็นสลัดเชอร์เบทและของหวานอื่น ๆ และเนื่องจากปริมาณน้ำที่สูงและปริมาณแคลอรี่ต่ำแตงโมจึงเป็นส่วนผสมที่ขอบคุณมากในเวลานี้ของปี

อ่านเพิ่มเติม

ผ่านช่วงเวลาแห่งการบุกรุกไปแล้วช่วงปลายฤดูร้อนมาถึงหนึ่งในผลไม้เมดิเตอร์เรเนียนที่สุดประณีตและละเอียดอ่อนและยังเป็นฤดูที่สั้นมาก ลูกมะเดื่อสีเขียวหรือสีม่วงนั้นเป็นที่ชื่นชอบในสมัยโบราณซึ่งมีคุณค่าทั้งในด้านรสชาติและคุณสมบัติทางยาและโภชนาการ

อ่านเพิ่มเติม

โบนิโตตอนเหนือ Thunnus alalunga เป็นปลาหลากหลายชนิดที่เป็นของปลาทูน่าหรือปลาทูน่า แต่มีขนาดเล็กกว่าและมีครีบอก วันนี้เรารวบรวมสูตรอาหารครึ่งโหลกับโบนิโตตอนเหนือเพื่อเพลิดเพลินกับปลาตามฤดูกาล โบนิโตตอนเหนือมักจะไม่เกิน 50 กิโลกรัมและมีเนื้อสีอ่อนและสีขาวเหมือนปลาทูน่าครีบน้ำเงินหรือ Thunnus thynnus ซึ่งเนื้อมีสีแดงมากขึ้นหรือแม้กระทั่งสีแดงสดใส

อ่านเพิ่มเติม

ฤดูกาลมะเขือเทศรวมถึงเดือนกรกฎาคมถึงกันยายนแม้ว่าจะมีบางสายพันธุ์ก่อนหน้านี้ที่เริ่มต้นในช่วงกลางเดือนมิถุนายนและอื่น ๆ ที่มาถึงในภายหลังในเดือนตุลาคม มะเขือเทศที่เหลือที่เราพบในระหว่างปีนั้นมาจากโรงเรือนพันธุ์เฉพาะหรือพื้นที่ทางภูมิศาสตร์อื่น ๆ

อ่านเพิ่มเติม

ฤดูร้อนเป็นผลไม้และผักที่หาที่เปรียบไม่ได้ที่ต้องใช้ในขณะที่ยังคงอยู่แม้ว่าเราจะพบได้มากในช่วงที่เหลือของปี รสชาติของมันเข้มข้นขึ้นและมากขึ้นเหมือนกันเกิดขึ้นกับความชุ่มฉ่ำและเนื้อสัมผัสของมัน คุณต้องการที่จะกินพวกเขาตลอดเวลาและโดยเฉพาะอย่างยิ่งมะเขือเทศ

อ่านเพิ่มเติม

คำถามที่เป็นหัวของบทความนี้ยากที่จะตอบมากกว่าที่ดูเหมือนเนื่องจากขอบเขตการกินมีความหลากหลายมากกว่าในทางภูมิศาสตร์การเมือง มันง่ายที่จะหยั่งรู้ความเชื่อมโยงระหว่างข้าวกับกระต่ายและหอยทาก Murcian และ Paencian แบบดั้งเดิมของวาเลนเซีย หรือระหว่างข้าวคาตาลัน parellada และarròs del senyoret ที่บริโภคในดินแดน Levantine

อ่านเพิ่มเติม

หนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของอาหารอัสตูเรียคือไม่ต้องสงสัยเลยว่าชีส Cabrales และนั่นคือสาเหตุที่วันนี้เราต้องการอธิบายลักษณะและสิ่งที่ควรมองหาเพื่อให้ชัดเจนว่าจะเลือกชีสจาก D.O ได้อย่างไร Cabrales โดยไม่มีข้อผิดพลาด แอสทูเรียสซึ่งเป็นดินแดนที่ผลิตชีส 40 สายพันธุ์และ 5 สายพันธุ์ ได้แก่ - กาโมเน่, คาบาเรล, อะฟวยกาเอลปิตู, ลอสบีเบซิสและคาสิโน - เพลิดเพลินไปกับการปกป้องผลิตภัณฑ์ของพวกเขา

อ่านเพิ่มเติม

ในฤดูร้อนความร้อนตรงตามความต้องการในการปรุงอาหารดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่คาสปาโช่และญาติของมันจะเป็นพื้นฐานของอาหารของคนจำนวนมากเมื่ออุณหภูมิสูงขึ้น และทำไมปฏิเสธพวกเขาพวกเขามีความสุขน่ารับประทานมีคุณค่าทางโภชนาการและหลากหลาย พวกเขาเตรียมเกือบเร็วเท่าที่พวกเขากิน; คุ้มค่าหรือไม่ที่จะเตรียมเพิ่มเติม

อ่านเพิ่มเติม

มันง่ายมากที่จะหาปลาทูน่าสดในตลาด นั่นเป็นเหตุผลที่เราได้เลือกเก้าสูตรที่ดีที่สุดกับปลาทูน่าสดจาก Direct to the Palate เพื่อให้คุณมีมันอยู่ในมือและคุณสามารถเตรียมได้เมื่อคุณได้เนื้อสันในที่ดีของส่วนผสมแสนอร่อยนี้ ปลาทูน่าสดทั้งสีขาวและสีแดงเช่นเดียวกับของ almadraba หรือแม้แต่พันธุ์ที่ประหยัดที่สุดเช่นครีบสีเหลืองเป็นปลาสีน้ำเงินที่มีเนื้อสัมผัสค่อนข้างคล้ายกับเนื้อดังนั้นมันจึงเป็น ง่ายที่จะทำให้ทั้งครอบครัวชอบ

อ่านเพิ่มเติม

สลัดที่เรากินตลอดทั้งปี แต่ดินแดนแห่งสลัดประเทศคือเดือนที่ร้อนอย่างไม่ต้องสงสัย ไม่ได้อยู่ในแก้วเป็นที่รู้จักกันว่าสลัดฤดูร้อนแม้ว่ามันจะยอมรับชื่ออื่น ๆ เช่นสลัดชาวนาหรือเพียงแค่มันฝรั่ง เพราะถึงแม้ว่ามันจะยอมรับส่วนผสมหลายอย่าง แต่หัวก็เป็นตัวชูโรงหลักที่ไม่มีปัญหา

อ่านเพิ่มเติม

ฤดูร้อนเป็นเวลาที่ดีที่สุดสำหรับพวกเราที่มีสวนผลไม้และในเดือนนี้การเก็บเกี่ยวมะเขือเทศบวบพริกและมะเขือยาว - ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ - เติมครัวของเราด้วยผลไม้แสนอร่อย ดังนั้นตอนนี้ถึงเวลาสำหรับมะเขือยาวเราแสดงสูตรเจ็ดสูตรเหล่านี้ให้คุณได้เพลิดเพลินกับส่วนผสมนี้เมื่อมันอร่อยที่สุด

อ่านเพิ่มเติม

แอสทูเรียสได้รับการขนานนามว่าเป็น“ สวรรค์แห่งธรรมชาติ” ที่ได้รับการตกแต่งด้วยความเขียวขจีของทุ่งหญ้าซึ่งมีแม่น้ำอันทรงพลังอยู่ภายใต้ความสูงตระหง่านของ Picos de Europa และโอบกอดด้วยทะเล Cantabrian สวรรค์ที่ไม่เพียง แต่ดึงดูดความสนใจของนักเดินทางสำหรับความงามและภูมิทัศน์ที่หลากหลาย แต่ยังเอาชนะมันได้จากตารางซึ่งการต้อนรับและผลิตภัณฑ์เป็นคุณค่าที่เป็นวิธีการทำความเข้าใจชีวิตที่อยู่ กระดูกสันหลังรอบ ๆ ห้องครัวและความเอื้ออาทร

อ่านเพิ่มเติม

เราได้รวบรวมเพื่อให้คุณมีสูตรอาหารที่ดีที่สุด 15 สูตรของเราผลิตภัณฑ์ที่ได้มาจากปลาที่เราบริโภคมากขึ้นทุกวันในบ้านทุกหลังเพราะมันดีมันง่ายในการปรุงอาหารและมันเหมาะกับเราเสมอ อาจเป็นไปได้ว่าพวกเราส่วนใหญ่ไม่เคยลองปลาไหลหรือในกรณีของคุณจำไว้ว่ามันเป็นสิ่งที่คุณเคยลองครั้งหนึ่งนานมาแล้ว

อ่านเพิ่มเติม

บาร์บีคิวฤดูร้อนที่ไม่มีข้าวโพดไม่ได้เป็นบาร์บีคิว มันเป็นสิ่งที่ฉันเรียนรู้จากการพักผ่อนในสวิตเซอร์แลนด์และนั่นก็ทำให้เราเข้าถึงวัฒนธรรมอเมริกันซึ่งเป็นวัตถุดิบของโลกบาร์บีคิว ใครไม่เคยกินซังดีที่คั่วบนถ่านหรือย่างไม่ได้ลองข้าวโพดเพราะรสชาติของมันเทียบไม่ได้กับสลัดกระป๋องทั่วไป

อ่านเพิ่มเติม

บวบเป็นผักที่นิยมบริโภคกันมากในทุกประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียนและมีความสามารถรอบด้านในครัวจึงไม่ใช่เรื่องแปลกที่จะหาสูตรอาหารหลายอย่างที่มันเข้าไปแทรกอยู่ในส่วนผสม ต้องขอบคุณโลกาภิวัตน์และพืชเรือนกระจกผักชนิดนี้มีอยู่ในตลาดในช่วง 12 เดือนของปี แต่ยังไม่ถึงตอนนี้ที่ฤดูกาลบวบจะเริ่มต้นขึ้นและเราสามารถหาตัวอย่างที่อร่อยที่สุดฉ่ำและประหยัดได้

อ่านเพิ่มเติม

ไม่มีอะไรที่คุ้มค่ากว่าการกินผลไม้สดที่เก็บมาจากต้นไม้โดยเฉพาะในช่วงเดือนที่ร้อนที่สุดของปีซึ่งมีหลากหลายพันธุ์ หนึ่งในผลไม้ฤดูร้อนเหล่านี้คือลูกพลัมซึ่งเราสามารถหาขนาดรูปร่างสีและรสชาติที่หลากหลายขึ้นอยู่กับความหลากหลาย

อ่านเพิ่มเติม