การชิมเบียร์

ฉันไม่ใช่แฟนเบียร์อย่างเคร่งครัด แต่ฉันก็เพลิดเพลินกับเครื่องดื่มนี้เป็นครั้งคราว อย่างไรก็ตามเราทุกคนรู้ว่าคนรักแท้ของเครื่องดื่มนี้ที่สนุกกับการดื่มอ้อย, คู่, มินิหรือแพคเกจหกกระป๋องและสำหรับคนเหล่านี้เราได้เตรียมผลิตภัณฑ์ที่เลือกนี้

อ่านเพิ่มเติม

แม้ว่าในสเปนจะมีการผสมเบียร์โซดามะนาวเป็นเวลานานโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูร้อน แต่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาเบียร์ Radler กลายเป็นแฟชั่นซึ่งไม่มีอะไรมากไปกว่าเบียร์ที่ผสมมะนาวมาก่อน แม้ว่าเราอาจจะคิดว่ามันเป็นสิ่งประดิษฐ์ใหม่ความจริงก็คือ Radler เป็นเบียร์สไตล์ที่มีเรื่องราวยาว (และอยากรู้อยากเห็น) แล้ว

อ่านเพิ่มเติม

เฟอร์นันโดอิเกลเซียสหัวหน้า Cervecera de Estrella Galicia มีความชัดเจนเกี่ยวกับเรื่องนี้: "เบียร์ยังไม่เสร็จสิ้นเมื่อออกจากโรงงาน แต่เมื่อมีการเสิร์ฟ" และน่าเสียดายที่เบียร์ไม่ได้รับความสนใจเสมอไป ดังที่ Iglesias อธิบายไว้ใน I Beer Shooting Tournament สำหรับนักข่าวเมื่อมีคนขออ้อยในบาร์การนับถอยหลังเริ่มขึ้น: ใช้เวลานานเท่าใดในการรับบริการเบียร์โรงแรมตากอากาศส่วนใหญ่คิดว่าได้เงินน้อย

อ่านเพิ่มเติม

แม้ว่าฤดูใบไม้ผลิจะขอทาน แต่ปฏิทินเชิงพาณิชย์ก็ไม่เข้าใจอุตุนิยมวิทยาและเมื่อสิ้นสุดสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์โฆษณาเบียร์ก็มาถึงคุณอย่างรวดเร็ว ดูเหมือนว่าตอนนี้เวลาจะนานขึ้นแล้วที่เราต้องใส่เสื้อฮาวายและออกไปค้นหาระเบียงเพื่อยัดตัวเราด้วยเครื่องดื่มที่ผู้คนโปรดปราน

อ่านเพิ่มเติม

เบียร์เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มหมักที่เก่าแก่ที่สุดที่มนุษย์รู้จักจึงไม่น่าแปลกใจที่พิพิธภัณฑ์มานุษยวิทยาแห่งชาติได้รับเลือกให้เข้าร่วมการประชุมเชิงปฏิบัติการเนื่องในโอกาสเทศกาลกินเจที่จัดขึ้นในกรุงมาดริด ตามที่อธิบายโดย Raimon Cooper ผู้ประสานงานหลักสูตรเฉพาะทางใน Craft Beer และ Microbreweries ซึ่งจัดขึ้นโดย University of Alicante และเป็นเจ้าภาพการประชุมเชิงปฏิบัติการวันนี้เราคิดว่าเบียร์ต้องประกอบด้วยส่วนผสมสี่อย่าง: น้ำซีเรียลยีสต์และฮอปส์

อ่านเพิ่มเติม

แม้ว่ามันจะเสร็จสิ้นเพียงสามรุ่น แต่ World Beer Idol ได้กลายเป็นหนึ่งในการแข่งขันเบียร์ที่สำคัญที่สุดในโลก และอีกครั้งมีเบียร์สเปนในหมู่ผู้ชนะ โดยเฉพาะเบียร์มะนิลาจากซานมิเกลได้รับรางวัลเหรียญเงินในหมวดเบียร์ Pale Lager คือ Ziva 5

อ่านเพิ่มเติม

ตั้งแต่ต้นศตวรรษที่ 20 โรงเบียร์เบลเยี่ยมเริ่มทำเบียร์พิเศษซึ่งพวกเขาทิ้งไว้ในถังตั้งแต่เดือนกันยายนและไม่เปิดจนกว่าจะถึงวันคริสต์มาส มันเป็นเบียร์ที่มีปริมาณแอลกอฮอล์สูง - อย่างน้อยหกถึงสิบเอ็ดองศา - แข็งแกร่งและเผ็ดมากด้วยส่วนผสมเช่นอบเชยลูกจันทน์เทศขิงวานิลลาหรือโป๊ยกั๊ก

อ่านเพิ่มเติม

ฉันเพิ่งกลับมาจากทริปสั้น ๆ ที่ดับลินและฉันรอคอยที่จะบอกคุณเกี่ยวกับการค้นพบวิธีทำอาหารที่ฉันเคยทำสถานที่ที่ฉันทานและสูตรอาหารที่ฉันได้เรียนรู้ วันนี้ฉันอยากจะเล่าประสบการณ์ของฉันเกี่ยวกับการเยี่ยมชมโกดังของ Guinnes ในดับลินและอธิบายสิ่งที่ต้องทำและสิ่งที่ต้องกินในโรงงาน

อ่านเพิ่มเติม

ขณะที่ฉันเขียนถึงคุณเพื่อนของฉันกำลังเตรียมกระเป๋าของพวกเขาเพื่อไปมิวนิคเพื่อเพลิดเพลินกับ Oktoberfest ปาร์ตี้ที่เติมเมืองหลวงบาวาเรียทุกปีด้วยเบียร์ อย่างไรก็ตามฉันต้องอยู่บ้านแม้ว่าฉันได้รวบรวมเบียร์ 17 ตัวเหล่านี้แล้วเพื่อฉลองเทศกาล Oktoberfest ที่บ้าน

อ่านเพิ่มเติม

คุณรู้อยู่แล้วว่าในบางครั้งฉันชอบที่จะลองเบียร์ใหม่ ๆ และอื่น ๆ อีกมากมายดังนั้นถ้ามันเป็นสิ่งที่พิเศษลึกลับและมีการชี้นำเช่น Red Courtesy เบียร์ที่มีพิธีกรรมการบริการและการออกแบบและวิธีการออกมาจากอะไร ตามธรรมเนียม Red Courtesy นิยามตัวเองว่าเป็น "เบียร์กินอารมณ์" ซึ่งก็คือเบียร์กินอารมณ์ "เป็นแนวคิดที่ได้รับแรงบันดาลใจจากวิญญาณสองดวง: ความเงียบของญี่ปุ่นและแสงสว่างแห่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียน" เพราะมันไม่ได้ไร้ประโยชน์ใน Elche .

อ่านเพิ่มเติม

Rosita White IPA คือการสร้างล่าสุดของแบรนด์เบียร์ Rosita craft (ซึ่งเราได้ทดสอบต้นฉบับเมื่อไม่กี่เดือนที่ผ่านมา) โดยความร่วมมือกับ Daniel Fernandez (Beancurdturtle Brewing LLC) ซึ่งเป็นผู้ผลิตเบียร์ที่มีชื่อเสียงในสหรัฐอเมริกา มันถูกนำเสนอเมื่อวันที่ 3 มีนาคมที่ AllTech Craft Brews & Food ในดับลินและวันนี้เรามีโอกาสลอง

อ่านเพิ่มเติม

ตอนนี้ฉันควรตีแส้เจ็ดแฉกเพราะในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาเมื่อฉันไปที่ชายหาด Patacona ในวาเลนเซียฉันจะใช้เวลาหลายสิบครั้งก่อน Birra e Blues ซึ่งฉันจะได้เพลิดเพลินกับเบียร์ฝีมืออร่อยอยู่ติดกัน จากทะเลและฉันไม่เคยสังเกตเห็นเข้ามา

อ่านเพิ่มเติม

จนถึงตอนนี้เบียร์ Flying Height เป็นหนึ่งในรายการโปรดของฉันและเมื่อใดก็ตามที่ฉันจะไปกินที่บ้าน Bottle ที่ฉันค้นพบมันฉันก็ขอมัน ฉันพูดไม่ได้เพราะ Flight Height หยุดที่จะดี แต่ฉันได้ค้นพบน้องสาวของเขาที่สวยที่สุด: Pons 1840 เบียร์ทั้งสองผลิตโดย Cervezas Fernández Pons ซึ่งตั้งอยู่ใน Casas del Rey ในสภาพแวดล้อมของอุทยานธรรมชาติของ Hoces del Río Cabriel ซึ่งน้ำผลึกเป็นส่วนผสมหลักของเบียร์ทั้งสอง

อ่านเพิ่มเติม

นานมาแล้วที่ฉันได้รับการสนับสนุนให้ซื้อและลองเบียร์ฝีมือ แต่เมื่อวันก่อนเมื่อเห็นเบียร์ Er Boquerónนี้ที่ทำจากน้ำทะเลบนชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ตฉันไม่สามารถต้านทานได้และคุณไม่รู้ว่าฉันดีใจแค่ไหน เบียร์วาเลนเซียนี้ (ผลิตในXátiva) มีลักษณะเฉพาะของการมีน้ำทะเลอยู่ท่ามกลางส่วนผสม แต่ไม่เพียงแค่น้ำเท่านั้น แต่เป็นน้ำบริสุทธิ์และเหมาะสมสำหรับการบริโภคเช่นเดียวกับน้ำทะเลเมดิเตอร์เรเนียนซึ่งเราลองใช้มานานแล้ว ซึ่งให้รสชาติที่พิเศษมาก

อ่านเพิ่มเติม

ถึงแม้ว่าเรื่องของการชิมเบียร์มักจะพบบ่อยในโพสต์ของ minue ของคู่ของฉัน แต่บางครั้งฉันก็ชอบที่จะมีเบียร์และลองพันธุ์ใหม่ ๆ ที่มาถึงตลาด ในโอกาสนี้ฉันได้ลองเบียร์ฝีมือแปลก ๆ ที่ทำจากน้ำจาก Sierra de Gredos ซึ่งให้ชื่อแบรนด์นี้

อ่านเพิ่มเติม

ไปข้างหน้าว่าฉันเป็นแฟนของเบียร์ Estrella Galicia ซึ่งเป็นเบียร์พิเศษของมัน (เป็นเบียร์ธรรมดาทั่วไป) สำหรับฉันและนี่เป็นความเห็นส่วนตัวที่แท้จริงซึ่งเป็นหนึ่งในฉากที่ได้รับการยอมรับมากที่สุดในประเทศพร้อมกับ Estrella Damm ดังนั้นเมื่อวันก่อนฉันเห็น Estrella Galicia Pilsen บนชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ตของฉันฉันคิดว่าเขาสมควรได้รับชิมเบียร์

อ่านเพิ่มเติม

ในเดือนมีนาคมนี้เบียร์ฝีมือใหม่จาก Cabrera de Mar ได้ถูกนำเสนอในสังคม Balate และถึงแม้ว่าฉันไม่ได้มีความสุขที่ได้เข้าร่วมการนำเสนอนั้นฉันก็สามารถเพลิดเพลินไปกับสามสายพันธุ์ที่แบรนด์ใหม่นี้ตั้งใจจะเข้าร่วม โลกแห่งเบียร์ที่มีการแข่งขันสูงขึ้นเรื่อย ๆ กำลังมองหาวิธีที่มีคุณภาพสูงกว่านี้เล็กน้อยซึ่งสามารถอนุมานได้จากภาพที่ระมัดระวัง

อ่านเพิ่มเติม

วันนี้เป็นวันพิเศษในชีวิตที่ยากลำบากของฉันในฐานะนักชิมเบียร์เพราะฉันสามารถนำ La Trappe Jubilaris XXV มาสู่เพดานปากซึ่งเป็นฉบับพิเศษที่ผลิตโดย Koningshoeven Abbey - ดัตช์เท่านั้นที่ได้รับอนุญาตให้ผลิตเบียร์ Trappist - เพื่อเป็นการระลึกถึง วันครบรอบ 25 ปีของเจ้าอาวาส Dom Bernardus รับอุปนิสัยกลับมาในเดือนสิงหาคม 2531

อ่านเพิ่มเติม

วันนี้ฉันจะนำเสนอเบียร์ให้คุณถึงแม้ว่าหลายคนจะพิจารณาตามปกติ - และโดยไม่ขาดการขัดแย้ง - ฉันมักจะชอบมันมากและมักจะเป็นเส้นทางหลบหนีของฉันเมื่อฉันต้องการที่จะหนีจากเบียร์ประจำชาติ มันเกี่ยวกับ Krombacher Pils ประวัติเล็ก ๆ น้อย ๆ Krombacher Pils เปิดตัวครั้งแรกในช่วงต้นศตวรรษที่ยี่สิบแม้ว่าจุดเริ่มต้นของโรงเบียร์จะย้อนกลับไปถึงปี 2346 เมื่อโยฮันเนสฮาสตั้งขึ้นเพื่อจัดหาเบียร์ให้กับโรงเตี๊ยมของพ่อของเขา เมือง Krombach ในประเทศเยอรมนีเมื่อปรากฎว่าตามกฎหมายของปี 1618 ร้านอาหารสามารถให้บริการเบียร์ได้ก็ต่อเมื่อพวกเขาทำเบียร์เอง

อ่านเพิ่มเติม

เพื่อเป็นเกียรติแก่ชื่อยูดาสเป็นเบียร์ที่ทรยศและไม่ใช่เพราะไม่ใช่ทุกสิ่งที่ดีที่การออกแบบอย่างระมัดระวังและราคาของมันประกาศ แต่เนื่องจากมันซ่อนแอลกอฮอล์ในระดับที่ค่อนข้างสูงซึ่งเราจะสังเกตเห็นได้เมื่อเราลุกขึ้นจากที่นั่ง ตอนนี้เป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มไฮเนเก้น Judas มีต้นกำเนิดในโรงเบียร์ Saint Michel de Waarloos ในเบลเยี่ยมย้อนกลับไปในปี 1880

อ่านเพิ่มเติม