ลาซานญ่าซุปสูตรที่ง่ายและสะดวกสบายสำหรับคนรักพาสต้า

เมื่อความเย็นบีบสิ่งที่คุณต้องการมากที่สุดคืออาหารแสนสบายที่ช่วยให้เราอบอุ่น สำหรับสิ่งนี้ไม่มีอะไรที่เหมือนกับการเปิดเตาอบหรือตัวเลือกช้อนและสูตรของวันนี้รวมความคิดเล็กน้อย จานของพาสต้ายัดไส้ au กราแตงเป็นเนื้ออวบน้ำมากที่สุด แต่รุ่นนี้ ลาซานญ่าซุป มันเป็นทางเลือกที่ง่ายกว่าและเร็วกว่าซึ่งอยู่ไม่ไกลนัก

ฉันเห็นเวอร์ชันของสูตรอาหารอิตาเลียนยอดนิยมที่ปรุงในรูปแบบซุปเป็นครั้งแรกบนเว็บและความจริงก็คือมันดึงดูดความสนใจของฉัน รสชาติเหมือนกันแม้ว่าเนื้อสุดท้ายจะแตกต่างกันอย่างเห็นได้ชัด แต่มันมีข้อดีที่ง่ายในการเตรียม และหลีกเลี่ยงการต้องเปิดเตาอบหรือใช้หม้อมากกว่าหนึ่งในครัว

Live to the Palate วิธีทำซุปมิเนสโตรเน่ ตำรับ

ส่วนผสม

สำหรับ 2 ท่าน
  • หัวหอมหวาน 0.5
  • กลีบกระเทียม 1
  • เนื้อบด 200 กรัม
  • มะเขือเทศบดธรรมชาติ 400 กรัม
  • ลอเรล 1
  • ออริกาโนแห้ง 1/2 ช้อนชา
  • โหระพาแห้ง 1/2 ช้อนชา
  • ไวน์แดงหรือไวน์ขาว 100 มล
  • น้ำซุปไก่หรือผักหรือน้ำ 500 มล
  • แผ่นลาซานญ่า (ขึ้นอยู่กับขนาด) 6
  • พาร์เมซานชีส 2 ช้อนโต๊ะ
  • ริคอตต้า
  • โหระพา
  • พริกไทยป่น
  • ออกไป
  • น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์

วิธีทำซุปลาซานญ่า

ความยาก: ปานกลาง
  • รวมเวลา 40 เมตร
  • รายละเอียด 10 ม
  • ทำอาหาร 30 ม

สับหัวหอมและกลีบกระเทียมอย่างประณีต ความร้อนด้านล่างของน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ในหม้อปรุงอาหารและหัวหอมสีน้ำตาลด้วยเกลือ เพิ่มกลีบกระเทียมและคนสักครู่ ** เพิ่มเนื้อสับเกลือและพริกไทยและปรุงอาหารไม่กี่นาที ** จนกว่ามันจะเป็นสีน้ำตาลทองกวนและแยกเนื้อด้วยช้อนหรือไม้พาย

เทมะเขือเทศใบกระวานออริกาโน่และโหระพา ปรุงอาหารไม่กี่นาทีและเพิ่มไวน์ เมื่อแอลกอฮอล์ระเหยให้คลุมด้วยน้ำซุปแล้วนำไปต้มและคลุม ปรุงอาหารสำหรับ 20-25 นาที แบ่งแผ่นลาซานญ่าเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในหม้อตุ๋น. เปิดปรุงอาหารเวลาที่ระบุโดยแพคเกจพาสต้า

เพิ่มชีสขูดผสมและเกลือที่ถูกต้อง เสิร์ฟในชามหรือจานลึก กับชีสริคอตต้า 2-3 ช้อนโต๊ะพริกไทยดำและใบโหระพาสดหรือไม่ก็ผักชีฝรั่งเล็กน้อย

กับสิ่งที่จะมาพร้อมกับลาซานญ่าซุป

นี้ สูตรน้ำซุปลาซานญ่า มันเป็นจานที่สมบูรณ์มีคุณค่าทางโภชนาการและอิ่มอร่อยมากในวันที่อากาศหนาวเย็นโดยเฉพาะอย่างยิ่ง เราสามารถเสิร์ฟพร้อมกับสลัดตามฤดูกาลและขนมปังบางส่วนเพราะแม้จะมีข้อเท็จจริงที่ว่าหลายคนเอามือไปใส่หัวถ้าเรารวมพาสต้ากับความชุ่มชื้นมากขึ้นในลาซานญ่ารุ่นนี้เราใช้ปริมาณน้อยกว่าในรูปแบบปกติ

วีดีโอ: เนอสดๆ ผกสดเยอะแยะ ไดมาวนนหาเพอนคยเตรยมอาหารไปกบแมไหยนอย (ธันวาคม 2019).