เทรนด์ใหม่ของน้ำผลไม้จากธรรมชาติเพื่อสุขภาพที่ดีกว่า

ในความกระตือรือร้นของฉันสำหรับ กินให้แข็งแรงที่สุด และจากการตระหนักถึงประโยชน์ที่น้ำผลไม้จากธรรมชาตินำมาสู่ร่างกายของฉันฉันพยายามที่จะรวมเข้าไปในอาหารเช้าของฉัน และฉันพูดว่า "ลอง" เพราะแม้จะมีความตั้งใจดีฉันก็ไม่ได้รับเสมอ ไม่ว่าจะเป็นสาเหตุที่มีอยู่หลายครั้งมากกว่าที่ฉันต้องการฉันจะข้ามมันไป

ฉันจะมองข้ามเครื่องปั่นในห้องครัวของฉันกี่โมงเช้าและหลีกเลี่ยงการมองมัน ฉันผ่านไปหันหัวของฉันไปที่ฝั่งตรงข้ามและฉันเลือกน้ำผลไม้เพื่อการพาณิชย์ที่ฉันเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นช่วงเวลาแห่งความเกียจคร้าน แต่ฉันรู้สึกเสียใจเพราะฉันรู้ว่าไม่มีอะไรเทียบได้กับ น้ำผลไม้คั้นสดใหม่.

วิวัฒนาการของน้ำผลไม้เชิงพาณิชย์

วันนี้ มีน้ำผลไม้เชิงพาณิชย์ที่ประสบความสำเร็จมาก. พวกเขาเป็นอาหารที่ปรับให้เข้ากับความต้องการของผู้บริโภคตั้งแต่เริ่มต้นก่อนการปฏิวัติอุตสาหกรรมและความเข้มข้นของเมือง การฆ่าเชื้อด้วยความร้อนเป็นกระบวนการทางความร้อนที่ทำลาย mocroorganisms ที่สามารถเปลี่ยนอาหารและยืดอายุการเก็บของมันได้นั่นหมายถึงการปรับปรุงอย่างไม่อาจปฏิเสธได้

ตั้งแต่นั้นมา วิวัฒนาการของอุตสาหกรรมน้ำผลไม้ มันคงที่และนวัตกรรมมีอยู่ในทุกขั้นตอน อย่างเช่นฉันที่เป็นผู้บริโภคน้ำผลไม้เป็นประจำจะได้เห็นและสัมผัสกับมันโดยตรง รสชาติใหม่ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติรวมตัวกันของผัก ฯลฯ

เกิดอะไรขึ้นในภาคการผลิต?

โลกกำลังเปลี่ยนแปลงและวิธีทำอาหารก็ไม่ใช่คนแปลกหน้า การบริโภคอาหารออร์แกนิกและผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่นเป็นแนวโน้ม บริษัท ขนาดใหญ่รู้และไม่หยุดมองหาสูตรที่จะปรับให้เข้ากับความต้องการในปัจจุบัน ส่วนตัวผมขอขอบคุณความพยายามของคุณที่จะทำให้ชีวิตของฉันง่ายขึ้น กำจัดผลิตภัณฑ์ธรรมชาติโดยไม่ต้องลงทุน ไม่มีความพยายามในมัน

ในกระบวนการแสวงหาการปรับปรุง หลาย บริษัท ร่วมมือกับผู้เชี่ยวชาญด้านครัวที่ยอดเยี่ยม ดังนั้นจากความรู้ที่ลึกซึ้งพวกเขาช่วยให้พวกเขามีวิวัฒนาการ นี่คือกรณีของ Zumosol และ Rodrigo de la Calle ซึ่งเป็นผู้สนับสนุนพ่อครัวของระบบทางเดินอาหารและรักแกนกลางของโลกผัก

"ไม่ใช่เรื่องง่ายหรือเร็วในการถ่ายทอดความรู้และวิสัยทัศน์เฉพาะของฉันในการปรุงอาหารไปยังทุ่งน้ำผลไม้มีการลงทุนหลายชั่วโมงในการทำงานและมีการปรับเปลี่ยนมากมายที่เราต้องทำจนกว่าเราจะได้สูตรสุดท้าย ภูมิใจในผลลัพธ์ "De la Calle บอกเรา

หลังจากปีที่ผ่านมาของการทำงานการทดสอบความล้มเหลวการปรับแต่งและความสำเร็จเชฟผู้มากประสบการณ์ทำให้เราประหลาดใจ Veggies น้ำผลไม้ธรรมชาติ 100% ซึ่งเป็นผักและผลไม้เป็นส่วนผสมเท่านั้น. การผสมผสานที่ไม่เคยมีมาก่อนเช่นผักโขมกะหล่ำปลีสับปะรดและแอปเปิ้ลไม่เพียง แต่น่าแปลกใจ แต่ยังมีรสชาติที่อร่อย

ผักจะเสร็จสมบูรณ์โดยอีกสองส่วนผสมบีทสตรอเบอร์รี่, แครอทและแอปเปิ้ลและฟักทอง, พีช, แครอท, ขิงและแอปเปิ้ล ไม่มีน้ำตาลและไม่มีสารกันบูด น้ำผลไม้เหล่านี้ซึ่งจะพบในซุปเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่งในไม่ช้า พวกเขากำลังจะเล่นเป็นจำนวนมาก.

เมื่อถูกถามเกี่ยวกับโครงการนี้และขั้นตอนต่อไปคืออะไรโรดริโกบอกเราว่า "ผักที่ถูกออกแบบมาให้เมาจะถูกรวมเข้าด้วยกันเป็นส่วนผสมของสูตรอาหารเพื่อสุขภาพที่เราจะได้เพลิดเพลินในไม่ช้า" บางสิ่งที่เหมือนกับห้องครัวที่ดีที่ฉันเป็นอยู่นั้นทำให้ฉันเป็นผู้จัดการและกระตือรือร้นที่จะตรวจสอบ

Rodrigo de la Calle มีความสุขที่จะคิดว่า "ปรัชญาสีเขียว" ของเขาซึ่งมีพื้นฐานจากการควบคุมอาหารจากพืชและวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีจะเข้าถึงประชาชนทั่วไปผ่านผลิตภัณฑ์ Zumosol ใหม่นี้ อีกขั้นตอนหนึ่งในวิวัฒนาการของภาคน้ำผลไม้ ที่จะช่วยให้งานในการรักษานิสัยที่ดีต่อสุขภาพและการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ

รูปภาพ Meghan Hess บน Flickr
อยู่บนเพดาน | มันเกี่ยวกับเวลา: น้ำผลไม้ในสเปนไม่สามารถเติมน้ำตาลได้
อยู่บนเพดาน | ความสำคัญของน้ำผลไม้จากธรรมชาติ

วีดีโอ: เพอนคคด ตอน ชาหมก เทรนดใหมเพอสขภาพ (ธันวาคม 2019).