หกอาหารที่ต้องอ้างสิทธิ์ในอาหารของเรา

โลกของอาหารล้อมรอบไปด้วยตำนานที่ผิด ๆ ซึ่งมักสร้างความเสียหายต่อชื่อเสียงของส่วนผสมที่เรามักจะใช้และข้อพิสูจน์ในเรื่องนี้ หกอาหารที่ต้องอ้างสิทธิ์ในอาหารของเรา.

แครอท: น้ำตาลส่วนเกิน?

อาจเป็นเพราะมันเป็นผักที่มีรสชาติที่หวานอร่อยน่ารับประทานมากและยังเหมาะสำหรับใช้ในเค้กและขนมหวาน แครอทมีความสัมพันธ์กับน้ำตาลมาก สำหรับอาหารของเรา

อย่างไรก็ตามแม้ว่าพวกเขาจะมีน้ำตาลธรรมชาติ สัดส่วนไม่สูง และเส้นใยของมันจะลดการดูดซึมของพวกมันในร่างกายของเราดังนั้นจึงไม่มีอะไรที่เปรียบเทียบแครอทกับโซดาหรือสิ่งเล็กสิ่งน้อย

นั่นคือแครอทไม่ได้มีน้ำตาลส่วนเกิน แต่น้ำตาลธรรมชาติบางอย่างที่เราสามารถเพลิดเพลินกับการบริโภค แต่ยังอุดมไปด้วย วิตามินเอแคโรทีนโพแทสเซียมและแคลเซียม สำหรับอาหารของเราและไม่ได้ให้แคลอรี่มากมาย

ดังนั้นแครอทไม่ใช่ผักที่เราควร จำกัด ปล่อยให้อยู่คนเดียวกำจัดอาหารถ้าเราพยายามลดน้ำหนักหรือควบคุมโรคเบาหวานของเรา

แตงกวา: ให้น้ำเท่านั้น

แตงกวา มันเป็นอาหารอีกอย่างที่เราควรได้รับในอาหารของเราเพราะถึงแม้ว่ามันจะมีปริมาณน้ำสูงและดังนั้นจึงเป็นแคลอรี่ต่ำมาก ไม่เพียง แต่มีน้ำให้.

ผักนี้ยังให้น้ำมาก เส้นใยแร่ธาตุ เช่นโพแทสเซียมหรือแมกนีเซียมและวิตามิน ## B เช่นกัน วิตามินอี ด้วยฟังก์ชั่นต้านอนุมูลอิสระ

ดังนั้นไม่เพียงให้ความชุ่มชื้นกับรูปร่างของดวงตาของเราหรือเตรียมน้ำผลไม้หรือน้ำซุปเย็นแตงกวาจะถูกนำมาใช้ แต่ส่วนผสมนี้มีอีกมากมายที่จะนำเสนออาหารของเราและดังนั้นเราจึงสามารถเพิ่มลงในสลัดของว่างหรือของว่างต่างๆ

ข้าวโพด: ฟรักโทสอุดมไปด้วยมาก

น้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูงที่มีชื่อเสียงไม่ดีในปัจจุบันเป็นสิ่งที่มาจาก ข้าวโพด แต่มันไม่ได้เป็นข้าวโพดดังนั้นเมล็ดซังหรือซังข้าวโพดที่สุกจึงไม่อุดมไปด้วยฟรุกโตสหรือน้ำตาลสำหรับอาหารของเรา

ข้าวโพดมีคาร์โบไฮเดรตเป็นจำนวนมากและบางส่วนเป็นน้ำตาลที่มีรสหวาน แต่มันก็มีจำนวนมากเช่นกัน ไฟเบอร์ ซึ่งในร่างกายของเราผลิตผลที่แตกต่างกันมากกับสิ่งที่ทำให้โซดาเช่นหรือน้ำผลไม้เชิงพาณิชย์ที่มีน้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูง

นอกจากนี้ซังข้าวโพดยังมีสิ่งที่จะให้มากกว่าอาหารอุตสาหกรรมที่มีการเติมน้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูงและมีจำนวนมาก แคลอรี่น้อยกว่าสารให้ความหวาน ใช้กันอย่างแพร่หลายในผลิตภัณฑ์แปรรูป

Mint: สมุนไพรตกแต่งที่สวยงาม

สะระแหน่สดสมุนไพรดังกล่าวโดยทั่วไปจะใช้ในการตกแต่งจานหวานหรือนำโทนสีเขียวเพื่อการเตรียมการที่แตกต่างกัน แต่มันจะต้องได้รับการอ้างว่าเป็นส่วนผสมที่ ไม่เพียง แต่ทำหน้าที่เป็นของตกแต่งเท่านั้น.

สมุนไพรนี้เป็นแหล่งรวมของสารอาหารที่ดีสำหรับอาหารของเราเช่น แคลเซียมโพแทสเซียมวิตามินซีเหล็กและกรดโฟลิกนอกจากเส้นใยและสารต้านอนุมูลอิสระแคโรทีน

นอกจากนี้ยังสามารถนำเสนอกลิ่นหอมและรสชาติที่น่าพึงพอใจสำหรับการเตรียมการของเราดังนั้นจึงจำเป็นต้องอ้างสิทธิ์ในอาหารของเราและในครัวเพื่อให้ อย่าเพิ่งใช้มันเป็นของตกแต่ง แต่ยังเพื่อใส่ของหวานทำครีมหรือซอสเติมเค้กด้วยส่วนผสมอื่น ๆ หรือตัวเลือกอื่น ๆ

ผักกาดหอม: ปริมาณเท่านั้นสำหรับอาหารของเรา

ผักกาดหอม โดยปกติแล้วในทุกรุ่นจะใช้เป็นพื้นฐานของจานอื่น ๆ หรือเพิ่มปริมาณมากให้กับพวกเขาไม่เพียง แต่นำเสนอ แต่ยังคุณค่าทางโภชนาการและคุณสมบัติที่มีคุณค่า

ผักกาดหอมทุกประเภทอุดมไปด้วยน้ำแคลอรี่ต่ำและเป็นวิธีที่ดีในการเพิ่ม แคโรทีนและวิตามินเอ เช่นเดียวกับวิตามินบีที่แตกต่างกันในอาหารของเรา

นอกจากนี้พวกเขาไม่เพียงเตรียมการนูน แต่มีพื้นผิวสีและ ไฟเบอร์ เช่นเดียวกับสารอาหารอื่น ๆ เช่นที่กล่าวไว้ข้างต้น

ดังนั้นผักกาดหอมไม่เพียง แต่จะถูกใช้เป็นฐานหรือ "เติม" ของอาหารของเรา แต่จำเป็นต้องอ้างสิทธิ์ในอาหารของเราหากเราต้องการใช้ประโยชน์จากคุณสมบัติเชิงบวก

องุ่น: ผลไม้ที่ขุนและเน้นแคลอรี่

องุ่น ยกตัวอย่างเช่นกล้วยมันเป็นผลไม้ที่ถูกทารุณโดยตำนานเท็จเพราะเรามักจะคิดว่ามันเน้นแคลอรี่และทำให้เราอ้วน

อย่างไรก็ตามองุ่นเช่นผลไม้อื่น ๆ เป็นแหล่งของสารอาหารที่ดีเยี่ยม น้ำไฟเบอร์โพแทสเซียมวิตามินบีและสารต้านอนุมูลอิสระ ขอแนะนำสำหรับร่างกาย

แต่สิ่งที่ดีที่สุดคือส่วนผสมของความหนาแน่นพลังงานต่ำเนื่องจาก ไม่ถึง 70 Kcal ต่อ 100 กรัม ที่เราบริโภคเข้าไปดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะเพิ่มน้ำหนักด้วยการบริโภค

เหล่านี้คือ หกอาหารที่ต้องอ้างสิทธิ์ในอาหารของเรา เพื่อให้เรารู้วิธีใช้ประโยชน์จากทรัพย์สินให้มากที่สุดและหยุดตัดสินพวกเขาในเชิงลบและไม่ยุติธรรม

วีดีโอ: 6 สารอนตราย!! ทปนเปอนในอาหารทเรากนทกวน!! (ธันวาคม 2019).