เค้ก Altea fabiola: วิธีอร่อยในการค้นพบเค้กจากขนมแบบดั้งเดิมของเรา

ถ้าคุณชอบมะพร้าวคุณไม่ควรพลาดชื่อขุนนางแสนหวาน เค้ก fabiola มันเป็นเรื่องปกติของเมืองอัลเตอาและฉันจะบอกคุณว่าเราชอบมันมากจนลูก ๆ ของฉันขอให้ฉันเตรียมมันอีกครั้ง แป้งที่เปียกชื้นและเป็นรูพรุนแม้จะไม่มีใบพัด แต่ก็สามารถพิชิตคุณได้ตั้งแต่แรก

ฉันโชคดีที่มีขวด Mistela อยู่ที่บ้าน แต่ใช่ คุณไม่มีไวน์เท่ากันคุณสามารถใช้ไวน์หวานอื่นได้. การดื่มเค้กนี้กันเป็นหนึ่งในเหตุผลที่ขนมนี้อร่อยมาก ลองคุณจะบอกฉันว่าฉันถูกหรือไม่ที่จะบอกคุณว่ามันเสพติดโดยสิ้นเชิง

มีชีวิตอยู่เพื่อ Palate One ในแต่ละวันของสัปดาห์: เจ็ดบิสกิตที่ดีที่สุดกับ Thermomix Direct to the Palate

ส่วนผสม

สำหรับ 10 คน
  • ไข่ 6
  • น้ำตาล 200 กรัม
  • แป้ง 250 กรัม
  • อัลมอนด์ป่น 75 กรัม
  • มะพร้าวขูด 75 กรัม
  • ออกไป
  • มะพร้าวขูดฝอยโรย
  • น้ำ (สำหรับน้ำเชื่อม) 250 มล
  • น้ำตาล (สำหรับน้ำเชื่อม) 175 กรัม
  • ไวน์หวานหรือมิสเทลา (สำหรับน้ำเชื่อม) 75 มล

วิธีทำเค้กอัลเตอา fabiola

ความยาก: ง่าย
  • รวมเวลา 50 เมตร
  • 15 เมตร
  • ทำอาหาร 35 m

เราเริ่ม ผสมอัลมอนด์ป่นกับมะพร้าวขูด. ตีไข่กับน้ำตาลจนเข้ากันในชาม เพิ่มส่วนผสมของอัลมอนด์และมะพร้าวและคนให้เข้ากันกับไม้พาย สุดท้ายเรารวมแป้งที่ร่อนแล้วผสมอีกครั้งกับไม้พายอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้แป้งลดลง

อัดฉีดปั้นมงกุฎเทแป้งลงในพิมพ์แล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ180ºประมาณ 35 นาที ขณะที่เรามีในเตาอบเราเตรียมน้ำเชื่อม เราใส่ส่วนผสมของน้ำเชื่อมลงในกระทะและไฟ เราทิ้งไว้ไม่กี่นาทีเพื่อลด.

เมื่อเค้กอบโดยไม่ต้องเปิดมัน เราแช่น้ำเชื่อมครึ่งซีก. จากนั้นเราคลี่มันออกแล้วแช่ด้วยน้ำเชื่อมจนกว่าเราจะทำเสร็จ ในที่สุดก็โรยมะพร้าวขูดที่ด้านบน

กับสิ่งที่จะมาพร้อมกับเค้ก fabiola

สูตรนี้มาจาก เค้กอัลเตอา fabiola เหมาะอย่างยิ่งที่จะดื่มกับช็อคโกแลตกาแฟหรือชาในช่วงบ่าย หากคุณไม่ต้องการที่จะเตรียมสำหรับเด็กเล็กด้วยการนำไวน์หวานคุณสามารถทดแทนส่วนหนึ่งของ Mistela สำหรับน้ำได้ แต่ในกรณีนี้ปล่อยให้เดือดอีกสักครู่

วีดีโอ: 26 ความคดขนมหวาน DIY (ธันวาคม 2019).