กุ้งในซอสมะเขือเทศผักชีและพริก: สูตรสำหรับจุ่มขนมปัง

ฉันชอบเตือนว่าทำไมเมื่อคุณลองสิ่งเหล่านี้ กุ้งในซอสมะเขือเทศผักชีและพริกคุณจะต้องจุ่มขนมปังจนจานสุก ที่จะไปข้างหน้าเพื่อให้คุณพร้อมขนมปังก้อนซึ่งอาจรวมอยู่ในรายการของส่วนผสมในสูตรนี้ คุณไปไม่ได้ถ้าไม่มีเขา

เหล่านี้ กุ้งในซอสมะเขือเทศผักชีและพริก พวกมันคือรายละเอียดของ "eses" สามอย่าง: เรียบง่ายสุขภาพดีและอร่อย จานอเนกประสงค์ที่ให้การเล่นเป็นจำนวนมากเมื่อเสิร์ฟพวกเขาเพราะพวกเขายังสามารถแก้ปัญหาของว่างอาหารหรืออาหารเย็นได้ พวกเขายังยอมรับเครื่องปรุงมากมายดังนั้นพวกเขาจึงเป็นจานที่มีมูลค่ารวมกับสูตรของคุณ

ส่วนผสม

สำหรับ 4 คน
  • น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 30 กรัม
  • หัวหอม 200 กรัม
  • กระเทียมกานพลู 2
  • ปาปริก้ารสหวานและเผ็ด (รวม) 3 กรัม
  • พริกป่น (ครึ่งช้อนชา) 3 กรัม
  • มะเขือเทศกระป๋องธรรมชาติปอกเปลือกและสับ 390 กรัม
  • น้ำซุปปลาหรือ fumet 50 มล
  • น้ำส้มสายชูไวน์แดง 15 มล
  • น้ำตาล 5 กรัม
  • พวงผักชีสด 1
  • กุ้ง 200 กรัม
  • พริก Jalapeno สดหรือกระป๋อง 1

วิธีทำกุ้งในซอสมะเขือเทศผักชีและพริก

ความยาก: ง่าย
  • รวมเวลา 55 ม
  • รายละเอียด 10 ม
  • ทำอาหาร 45 เมตร
  • พักผ่อน 5 ม

ปอกหัวหอมและหั่นเป็นจูเลียน ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะขนาดใหญ่แล้วต้มต้นหอมด้วยไฟอ่อนประมาณ 10-12 นาทีโดยเปิดฝา เราลบบางครั้ง เพื่อไม่ให้ยึดติดกับฐาน ของหม้อตุ๋น

ปอกเปลือกกระเทียมและบีบด้วยกระเทียมกดเพิ่มลงในหัวหอมพร้อมกับพริกขี้หนูและพริกป่น ลบเพื่อรวม และปล่อยให้เคี่ยวต่ออีกห้านาที ต่อไปเรารวมมะเขือเทศ, fumet, น้ำส้มสายชู, น้ำตาลและผักชีสับอย่างประณีต ปรุงรสและปล่อยให้เคี่ยวเป็นเวลา 30 นาที

ในขณะที่ซอสลดลงเราก็ปอกเปลือกกุ้งแล้วเอาหัวออก เราทำความสะอาดร่างกายของกุ้งจากลำไส้ เราตัดjalapeñoเป็นแผ่นบาง ๆ ยกเลิกเมล็ด. นำหม้อตุ๋นออกจากความร้อนใส่กุ้งและจาลาเปโน่แล้วปิดไฟทิ้งไว้ประมาณห้านาที เราให้บริการทันที

กับสิ่งที่จะมาพร้อมกับกุ้งในซอสมะเขือเทศผักชีและพริก

ถึงแม้ว่าสิ่งเหล่านี้ กุ้งในซอสมะเขือเทศผักชีและพริก พวกเขาสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยถ้าเรามากับพวกเขาด้วยการเสิร์ฟข้าวขาวพวกเขายังทำอาหารที่ดี ซอสร้องออกมาสำหรับขนมปังที่ขาดไม่ได้บนโต๊ะเพราะเป็นเครื่องดื่มสดที่สมดุลซอสเผ็ด เบียร์หรือไวน์ขาวหนึ่งแก้วมีสองตัวเลือกที่ดี

วีดีโอ: ทำนำจมสก เหยแกรรร มนดดเหมอนไปกนท MK ! EP 20. อยบานไมอดตาย By เชฟต (ธันวาคม 2019).