ไก่โรสแมรี่กับมะกอกดำและเคเปอร์

เวลาอาหารเย็นฉันมักจะพบว่าตัวเองสงสัยว่าจะต้องเตรียมตัวอย่างไร ด้วยสูตรนี้จาก ไก่โรสแมรี่กับมะกอกดำและเคเปอร์ ฉันแก้ปัญหาแล้วเพราะทุกคนชอบที่บ้านทำอาหารง่ายและเป็นอาหารที่ประหยัด

ฉันได้เตรียมมันในครั้งนี้ด้วยไม้ค้ำถ่อไก่ แต่คุณสามารถใช้ไก่ทั้งตัวเป็นชิ้น ๆ ได้ปีกหรือแม้แต่ไก่งวงถ้าคุณชอบมากขึ้น อย่างไรก็ตามมันเป็นสูตรที่อร่อยและเต็มไปด้วยรสชาติ

ส่วนผสม

สำหรับ 4 คน
  • เสาไก่ 1 กก
  • น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 30 มล
  • ลูกกระเทียม 1
  • พริกแดง 1
  • พริกเขียว 1
  • มะเขือเทศ 450 กรัม
  • ปาปริก้าหวาน 1 ช้อนชา
  • เบคอน 50 กรัม
  • ไวน์ขาว 250 มล
  • มะกอกดำ 90 กรัม
  • Capers 2 ช้อนโต๊ะ
  • โรสแมรี่สดเพื่อลิ้มรส
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

วิธีทำไก่โรสแมรี่ด้วยมะกอกดำและเคเปอร์

ความยาก: ง่าย
  • รวมเวลา 55 ม
  • 15 เมตร
  • ทำอาหาร 40 เมตร

เราจะเริ่มด้วยการให้ความร้อนกับน้ำมันในกระทะ ในอีกทางหนึ่งเราก็เค็มเนื้อสัตว์และเพิ่มพริกไทยดำ เรามักจะสับโรสแมรี่สดๆ ผัดไก่เป็นเวลาห้านาที พร้อมกับโรสแมรี่ เมื่อสีทองเราจะลบมันลงในถาด

เพิ่มพริกหั่นหัวหอมสับและเบคอนลงในหม้อ เราข้ามไปอีกห้านาทีเพิ่มพริกขี้หนู

เราใส่มะเขือเทศสับลงในหม้อพร้อมน้ำผลไม้ไวน์มะกอกและเคเปอร์ เรานำไปต้ม เราเพิ่มเสาไก่ เราคลุมด้วยฝาและ เราทำอาหารเป็นเวลา 20 นาที. เอาฝาออกและปรุงอาหารอีก 10 นาที

กับสิ่งที่จะมาพร้อมกับไก่โรสแมรี่กับมะกอกดำและเคเปอร์

จานนี้ของ ไก่โรสแมรี่กับมะกอกดำและเคเปอร์ มันสามารถมาพร้อมกับข้าวขาวหรือถ้าคุณต้องการบางสิ่งบางอย่างเบา ๆ ด้วยสลัดผักสด มันเป็นสูตรที่แช่แข็งอย่างสมบูรณ์แบบดังนั้นเราจึงสามารถแบ่งมันเป็นปันส่วนและกินอาหารเป็นเวลาหลายวัน

วีดีโอ: Cookat Thai ไกอบยดไส (ธันวาคม 2019).