สูตรของแร็กเก็ตหน่อไม้ฝรั่งป่าสับไส้กรอกและมันฝรั่งย่าง

เรายังคงสนับสนุนให้คุณเตรียมแร็คเก็ตที่ดีด้วยส่วนผสมที่แตกต่างกว่าปกติและในครั้งนี้เราจะทำอาหาร แร็กเก็ตหน่อไม้ฝรั่งป่าสับไส้กรอกและมันฝรั่งย่างซึ่งต้องมีการเตรียมการก่อนหน้านี้น้อยมากเพียงการทำอาหารของมันฝรั่งที่จำเป็นเนื่องจากส่วนผสมที่เหลือจะถูกปรุงบนจานโดยตรงบนโต๊ะ

ส่วนผสมสำหรับสี่คน

  • จำนวนเงินนั้นเป็นตัวบ่งชี้และการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับว่าเราต้องการสร้างไม้แร็กเก็ต รายการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างแร็กเล็ตรวมกับส่วนผสมอื่น ๆ
  • 250 กรัม ไส้กรอกโชริโซ่ 200 กรัม หน่อไม้ฝรั่งป่าน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์เกลือเกล็ด
  • ส่วนผสมของปริมาณคงที่สำหรับแร็กเก็ตที่สมบูรณ์ (สี่คน): 400 กรัม ของแร็กเก็ตชีสหกมันฝรั่ง

วิธีการทำหน่อไม้ฝรั่งแร็กเก็ต, สับไส้กรอกและมันฝรั่งย่าง

เราเปิดเตาอบที่180º C เราล้างมันฝรั่งให้แห้งแล้วตัดให้เป็นรูปกากบาทบนพื้นผิว เราห่อมันด้วยกระดาษเงินและใส่ในเตาอบประมาณ 45 นาที เรานำพวกเขาออกเมื่อพวกเขาถูกแทงด้วยไม้เสียบมันจะจมลงในพวกเขาได้อย่างง่ายดาย เราล้างแห้งและ หน่อไม้ฝรั่งสับเป็นแท่ง ประมาณสี่เซนติเมตร

เราเชื่อมโยงแร็กเล็ตและปล่อยให้มันอุ่นขึ้น เมื่อนั่งที่โต๊ะเราก็ย่างหน่อไม้ฝรั่งที่ด้านหนึ่งของจานด้วย น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์หันไปรอบ ๆ จนกว่าจะเสร็จสมบูรณ์ ในอีกด้านหนึ่งเราใส่กัญชาไส้กรอกคราวนี้ไม่มีไขมันเพราะมันมีอยู่ในองค์ประกอบ เราหมุนจนกว่าจะมีสีที่ดีและเป็นสีทองเล็กน้อย

เราเตรียม ชามแร็คเก็ตใส่แฮชหนึ่งช้อนเต็มหน่อไม้ฝรั่งบางชิ้นมันฝรั่งหลายแผ่นและเกล็ดเกลือแล้วปิดด้วยแผ่นชีส เราใส่ชามในแร็ตเล็ตต์จนชีสละลาย

เวลาดำเนินการ 50 นาที หล่น

ชิม

สูตรนี้มาจาก แร็กเก็ตหน่อไม้ฝรั่งป่าสับไส้กรอกและมันฝรั่งย่าง เป็นอีกทางเลือกที่ดีในการสร้างแร็กเล็ตที่แตกต่างและสมบูรณ์พร้อมกับส่วนผสมอื่น ๆ แฮชไส้กรอก มันรวยมากแม้ว่าจะเป็นการดีกว่าที่คุณจะเลือกคุณภาพอย่างใดอย่างหนึ่งในร้านขายเนื้อแห่งความมั่นใจ

วีดีโอ: ไกพนเบคอน อาหารฝรงทำเองไดงายๆ แสนอรอย แถมใชงบฯ ยอมเยา (ธันวาคม 2019).